HUERTA Y COCINA, Clara Billoch

HUERTA Y COCINA, Clara Billoch

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Uno de los mayores placeres de la jardinería es poder cultivar las verduras y las frutas que consumimos día a día. Tanto la huerta como la cocina son, además, un espacio de encuentro con la naturaleza y la familia.

En este libro Clara Billoch, experta jardinera y paisajista, nos invita a tomar contacto con la tierra para crear y cuidar nuestra propia huerta desde la siembra hasta la cosecha final de sus frutos. En sus páginas, encontraremos más de setenta y cinco recetas ricas y fáciles, elaboradas con productos recién cosechados, para poder preparar de forma sencilla platos naturales e increíblemente deliciosos.