Un desayuno tranquilo en el jardín de una casa histórica de Palermo.
El desayuno en Casa Cavia es una invitación a empezar el día con calma, en uno de los patios más lindos de Buenos Aires.
- Entre árboles, arquitectura y luz natural, la casa abre sus puertas por la mañana para ofrecer una propuesta que combina pastelería artesanal, frutas de estación y platos salados pensados para el primer momento del día.
La carta reúne clásicos del desayuno reinterpretados con producto de calidad y una impronta contemporánea:
- Granola casera
- Medialunas recién horneadas
- Scones con queso crema y mermeladas
- Tostadas de pan de masa madre y frutas frescas
- Piezas de pastelería que cambian según la temporada
Para quienes prefieren algo salado, la propuesta incluye también:
- Huevos a la plancha
- Bruschettas de estación
- Sándwiches calientes en pan brioche y chipá
- Otras opciones
Resultado: un desayuno que combina la elegancia relajada de Casa Cavia con sabores simples, precisos y pensados para disfrutar sin apuro.
- Ideal para empezar el día con amigos
- Para reuniones tranquilas
- Para regalarse un momento de pausa
Algunas opciones de la carta
Pastelería y dulces
- Plato de frutas de estación
- Granola de la casa
- Medialunas
- Scones con queso crema y mermeladas
- Tostadas de pan de masa madre
- Cookie de pistacho y frambuesa
- Budín de almendras, coco y limón
- Cheesecake con frutas rojas
- Tartas de chocolate, vainilla o frutas de estación
Opciones saladas
- Huevos a la plancha con hierbas y especias
- Bruschetta de temporada con vegetales asados
- Bruschetta de palta con crema de sésamo
- Trucha curada tipo gravlax con hierbas y limón
- Sándwich caliente en pan brioche con quesos o jamón
- Chipá tradicional o con jamón y queso
- Selección de quesos
Nota: la carta puede variar según la temporada y la disponibilidad de productos.
